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予約限定発売

天領酒造
どぶろく

当店オリジナル清酒・焼酎「白草山」を
造ってもらってる天領酒造が
飛騨の蔵元では初となる“どぶろく”を初出荷


「どぶろく」と「にごり酒」は違います
出来上がった醪(もろみ)は、
まだ溶け切れていない米の個体部分を残し、
白濁しています。この状態が正真正銘の
「どぶろく」といわれるお酒です。
一般的な「にごり酒(清酒)」は、これを粗い布などで
濾したのち、液体(清酒)と酒粕に分けたものです。
天領の「どぶろく」は、日本の伝統的な醸造方法で、
丹念に醸したものです。


品質保護の為予約限定にて発売致します

価格他詳細・ご予約・発送スケジュール等は
天領酒造 どぶろく
をご覧下さい
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